일본 사람들은 만두를 좋아하죠?
한국 사람들도 만두를 아주 좋아해요.

하지만 일본 만두와 한국 만두는 조금 달라요

한국 만두를 배우면서 한국어도 같이 공부해 보세요

マンドゥ

<材料>10個分

餃子の皮 10枚

豆腐 40g

にら 2本

ねぎ 1/4本

白菜 1枚

豚挽肉 50g

春雨 10g

もやし 50g

★餡の下味

醤油 大さじ1/2

塩少々

オイスターソース 小さじ1/2

ごま油 大さじ1/2

生姜小さじ1/2

刻みにんにく小さじ 小1/2

胡椒少々

○ヤンニョムジャン

水 大さじ1

醤油 大さじ1

酢 大さじ1

細挽き唐辛子 大さじ1/2

<作り方>

作り方

1. 春雨は水で戻し、豆腐は水切りします。

2. 春雨ともやしを茹で、小さく切ります。

3. にら、ねぎ、白菜をみじん切りにします。

4. 豚挽肉と★を入れて下味をつけます。

5.材料を全て混ぜ合わせて、冷蔵庫で15~30分寝かせます。

6. 餃子の皮に餡を包みます。

7.2~3分蒸します。

●재료 10개

만두피 10개

두부 40g

부추 2

대파 1/4

배추 1

간돼지고기 50g

당면10g

숙주 50g

★만두소 양념

간장 1/2큰술

소금약간

굴소스 2작은술

참기름 1/2큰술

생강 작은술1/2

다진마늘 작은술1/2

후추 약건

○양념장

물 1큰술

간장 1큰술

식초 1큰술

고운고춧가루 1/2큰술

●만드는 방법

1. 당면은 물에 불리고 두부는 물기를 제거해요.

2. 당면과 숙주를 삶고 잘게 썰어요.

3. 부추와 대파, 배추를 잘게 썰어요.

4. 볼에 돼지고기를 넣고 만두소 양념을 넣고 버무려 고기에 밑간을 해요.

5. 재료를 다 버무린후 냉장고에 넣어 15-30분정도 재워요.

6.만두소를 빚어요.

7.2-3분정도 쪄요.