2023年3月29日料理で学ぶ韓国語金 玄玉 부추전(ニラチヂミ)여러분 안녕하세요.. 봄이 왔어요 今回は春野菜のニラを紹介します。ニラではチヂミやキムチ、ナムルなど様々な料理が作れます。今回はニラチヂミを紹介します。 この春にはいろいろなニラ料理を試してみてください。
2022年11月15日料理で学ぶ韓国語金 玄玉 무나물(大根ナムル)お天気も寒くなり白菜や大根が美味しくなる季節ですね! 今日は大根を美味しく食べられる「大根ナムル」を紹介します。 作り方はとっても簡単で、日持ちもするのでぜひ作ってみてください。併せてお料理の言葉も一緒に覚えましょう。 […]
2022年8月2日料理で学ぶ韓国語志 삼계탕(サムゲタン)韓国の「土用の丑の日」にあたる 「伏日 복날」は삼계탕を食べる日です。3日間あり、 日程は毎年変わります。今年はこちら 7/16 (初伏/초복) 7/26 (中伏/중복) 8/15 (末伏/말복)
2022年7月6日料理で学ぶ韓国語金 玄玉 무지개 생크림 케이크 レインボー生クリームケーキ 무지개(虹) 빨간색(赤色) 주황색(橙色) 노란색(黄色) 초록색(緑色) 파란색(青色) 남색(藍色) 보라색 (紫色) 무지개색:빨주노초파남보(赤橙黄緑青藍紫)
2022年6月18日キム先生のブログ志 신오쿠보에 안 가도 한국을 즐길 수 있다!(新大久保に行かなくても韓国が楽しめる)先日原宿のk-townに行ってきました!新大久保では激混みの香港飯店やキムパ、ヤンニョムチキンが一度に揃っているフードコートです。저도김밥이랑 오뎅, 떡볶이를 냠냠 먹었지요 ㅎㅎ 足を伸ばして渋谷のHMV&B […]
2022年6月15日料理で学ぶ韓国語志 ポッサム(茹で豚)今回は보쌈(茹で豚肉)です。韓国味噌で茹でたお肉にキムチを巻いて食べると最高に美味しいです。マッコリにも相性抜群! 보: 보자기 (風呂敷)の 보 쌈: 包み(싸다:包む)
2022年3月30日料理で学ぶ韓国語志 고추장 삼겹살(コチュジャンサムギョプサル)오늘은 고추장 삼겹살(コチュジャンサムギョプサル)을 소개할게요. サムギョプサルをコチュジャンソースで炒めて、サムジャン(味噌)つけてエゴマで巻いたら、ビールも白ご飯もすすみます♪ 고추장 コチュジャン 삼겹살 […]
2022年3月6日料理で学ぶ韓国語志 닭 한마리(タッカンマリ)タッカンマリは文字通り、鶏を一羽丸ごと煮込んだ料理です。韓国でタッカンマリのお店に行くと、鶏にジャガイモが突き刺さって出てくるイメージですが…人参と椎茸を和食の飾り切りにしたら、上品な感じになりました。 닭 한마리[ […]